Unsere Tiere verbringen den größten Teil des Jahres auf unseren ausschließlich mit eigenem Stallmist gedüngten Weiden. Die Wintermonate verbringen sie vorwiegend in unserem 2016 fertiggestellten Offenstall. Die Kühe, die im Winter kalben, verbringen diesen in einem geschlossenen Stall – dieser schützt die neugeborenen Kälber vor Wind und Wetter. Bei allen unseren Ställen handelt es sich um geräumige mit Stroh eingestreute Laufställe. So können die Tiere ganzjährig ihrem natürlichen Bewegungsdrang nachgehen – für eine gesunde Entwicklung und ein optimales Muskelwachstum.

Im Sommer fressen unsere Rinder das Gras auf unseren Weiden. Im Winter verfüttern wir ausschließlich unser selbst erzeugtes Heu. Die Tiere erhalten keinerlei Zufütterung in Form von Getreide oder Kraftfutter. So wachsen sie langsam bis zur Schlachtreife heran. Die Schlachtung erfolgt stressfrei nach kurzem Transportweg.

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